Le freeganisme, pour faire court et simple, consiste à lutter contre le gaspillage alimentaire et permet donc de se nourrir gratuitement. Et quand c’est gratuit, c’est que personne n’en veut, et donc c’est destiné à la poubelle.
Je l’ai testé, oui ! Pas plus tard qu’hier.
Mais rassurez vous, je n’ai pas trouvé le courage de fouiller dans les ordures, non. J’ai commencé par un truc simple et que beaucoup font; à savoir, les invendus des marchés.
Après avoir donc fait mon marché hier une première fois (et m’être sentie très insatisfaite), j’me suis demandé pourquoi ne pas tenter. Car oui, quand on a pas le sous, on tente tout !
Alors certes, tout, oui, mais faudrait pas déconner, répondrons certains.
Qu’ils parlent, moi en attendant je reviens une seconde fois chez moi avec un panier archi plein de truc à cuisiner ! Je n’ai même jamais ramené autant de légumes et fruits (et pour rien, même si cela semble évident, c’est toujours bon et satisfaisant de le noter) ! Et là on se sent vraiment reconnaissante de la gentillesse de certains, d’avoir déniché une très belle récolte et du plaisir procuré par le fait de rentrer avec un panier qui pèse lourd !
Après, devant tout ces légumes, dont certains qui sont sous notre nez pour la première fois, on se demande comment faire. Et voila comment j’ai perdu une après midi en triant, lavant, coupant, apprenant, cuisinant, préparant… Mais j’ai mes repas pour la semaine, et ça c’est cool !
Donc le Freeganisme, j’ai essayé et ce fut un franc succès ! Je ne compte donc bien sur pas m’arrêter là, la prochaine étape, ce sera à plusieurs, car ça marche mieux, y a pas de gâchis car on se partage la récolte, et c’est toujours plus cool et fun entre potes, on est pas d’accord ?!
Et puis, même qu’avec un peu de simplicité et un grand sourire, on tombe parfois sur des personnes vraiment très sympa et prête à offrir beaucoup, mais alors vraiment beaucoup de choses !
Et le petit plus ? J’ai tout plein de nouvelles recettes à tester et de nouveaux produits que je découvre et incorpore à mes petits plats 🙂
Ouep, ça en vaut le coup quoi !
Et vous, le feriez vous ? En avez vous déjà fait l’expérience ? Qu’en pensez vous ? Dites moi tout ! (Et même que ce serait beau de le faire ensemble si j’ai des lecteurs/trices de Montpell’ !)
Le Four'tout de Lexy 
C’est chouette, j’y ai déjà pensé mais comme je ne vais jamais au marché je n’ai pas encore eu l’occasion. Je me contente des fruits et légumes soldés à -50% quand je vais chez Auchan…
Tu habites où ? (histoire de voir si je ne peux pas me glisser dans une virée entre potes… ! 😉 )
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Je te conseil fortement d’essayer le marché un jour, prévois le à l’avance et test. J’étais réticente, mais plus maintenant, c’est même devenu un rdv régulier agréable avec les producteurs locaux 🙂
Aha, pour les virées, tu peux me trouver sur Montpellier.
Merci de ton passage et à bientôt !
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Je connaissais le principe mais pas le mot ! Je suis pour tout ce qui peut permettre de manger bien, sain, et pas cher ! Donc oui au freeganisme ! Oui aux dates courtes, aux légumes moches, à la récup. En plus cela force à se creuser les méninges pour faire de jolies recettes appétissantes. Donc c’est tout bénéf ! 🙂
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🙂
En plus, la récup’ de fin de marché est super avantageuse, selon l’humeur et la sympathie des uns et des autres, on nous donne même parfois des trucs cools et très bon (genre, du fromage *_*) !
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